スイートポテト

材料　（アルミケース6〜8個分）
さつまいも 500g
さとう 50g
バター 50g
牛乳 50cc
卵黄 1個

圧力鍋で５分沸騰後エアが抜けるまでほっとく。さつまいもを裏ごし・・・これが大変
さとう、バター、卵黄を加えてまぜ210℃のオーブンで１５分位

これが結構うまいんですよ。
分量さえ間違えなきゃ、あと、裏ごしする手間を惜しまなければ誰でもおいしく作れます！