さつまいも 500g
さとう 50g
バター 50g
牛乳 50cc
卵黄 1個
圧力鍋で５分沸騰後エアが抜けるまでほっとく。さつまいもを裏ごし・・・これが大変
さとう、バター、卵黄を加えてまぜ210℃のオーブンで１５分位
これが結構うまいんですよ。
分量さえ間違えなきゃ、あと、裏ごしする手間を惜しまなければ誰でもおいしく作れます！
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